venerdì 8 dicembre 2017

Raccolte: Lasagne e cannelloni

Raccolte
Lasagne e cannelloni

Mille i modi per gustare le lasagne e i cannelloni. In questa raccolta ve ne propongo alcuni che a me piacciono particolarmente, ottimi spunti per questo periodo di feste dato che possono essere facilmente preparati in anticipo e scaldare all'occorrenza!

Cannelloni di carne























Pasta fresca: Lasagne al forno ricche




Pasta fresca
Pasta al forno ricca

Ingredienti: 

  • 250 g di sfoglie all'uovo sottilissime
  • ragù
  • besciamella
  • 2 mozzarelle
  • 150 g di prosciutto cotto
  • 100 g parmigiano grattugiato
Preparare il ragù secondo la ricetta che trovate QUI

Preparare la besciamella secondo la ricetta che trovate QUI
Tagliare la mozzarella a dadini. 
Tagliare le fette di prosciutto a metà.
Iniziare a assemblare la lasagne con un primo strato di sugo, poi sfoglia, sugo, besciamella, parmigiano, dadini di mozzarella e due pezzetti di prosciutto a strato, poi nuovamente sfoglia e così via sino a esaurimento ingredienti. Nello strato finale omettete mozzarella e prosciutto ma abbondare con il parmigiano

mercoledì 6 dicembre 2017

Dolci: Albero di sfoglia Nutella e banana



Dolci
Albero di sfoglia Nutella e banana

Ingredienti: 

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
  • 5 cucchiai di Nutella
  • 1 banana
  • zucchero a velo per guarnire

Stendere la sfoglia. 
Immaginare un triangolo al centro della sfoglia. 
Procedere come da foto a realizzare le incisioni.
Disporre la Nutella e le fettine di banana.






Richiudere prima le punte.
Proseguire ripiegando le strisce e infine il tronco.



Infornare a 200° per 20 minuti. Completare con lo zucchero a velo.

Tutte le immagini e le foto presenti su questo sito mi appartengono.
Se le prendete SIETE PREGATI di citare la fonte!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...