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Dolci al cucchiaio: Zuppa inglese

aprile 10, 2020

Dolci Dolci al cucchiaio

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Dolci: Crema pasticcera di Benedetta Rossi

aprile 06, 2020

Dolci Dolci al cucchiaio Ricette base

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Dolci al cucchiaio: Zuppa inglese nel bicchiere

giugno 28, 2019

Dolci Dolci al cucchiaio

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Dolci al cucchiaio: Panna cotta alle fragole

maggio 23, 2015

Dolci al cucchiaio Fragole Frutta in dolce

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Dolci al cucchiaio: Cheesecake menta e cioccolato

aprile 13, 2015

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Dolci al cucchiaio: Cheesecake in bicchiere alle fragole

aprile 04, 2015

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Dolci al cucchiaio: Tiramisù senza uova

Dolci Dolci al cucchiaio

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Dolci al cucchiaio: Panna cotta allo yogurt greco con caramello e uvetta

agosto 07, 2014

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Dolci al cucchiaio: Cheesecake cotta con mascarpone e philadelphia

luglio 30, 2014

Dolci al cucchiaio Ispirazione Masterchef Australia Philadelphia

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Dolci al cucchiaio: Panna cotta alla vaniglia con salsa di caramello salato

luglio 15, 2014

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Dolci al cucchiaio: Panna cotta allo yogurt greco e cocco

giugno 17, 2014

Cocco Dolci al cucchiaio Ispirazione Masterchef Australia

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Dolci al cucchiaio: Cheesecake stile Masterchef Australia 4 con salsa al caramello

giugno 11, 2014

Dolci al cucchiaio Ispirazione Masterchef Australia USA

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Dolci al cucchiaio: Torta fredda allo yogurt greco meringata

maggio 02, 2014

Dolci Dolci al cucchiaio

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Dolci al cucchiaio: Cheesecake cotta alle fragole

Dolci Dolci al cucchiaio Fragole

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Dolci al cucchiaio: Panna cotta al caffè con croccante di Gordon Ramsay

gennaio 31, 2014

Dolci al cucchiaio Gordon Ramsay

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Dolci al cucchiaio: Crème caramel di Gordon Ramsay

gennaio 18, 2014

Dolci al cucchiaio Gordon Ramsay

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Dolci al cucchiaio: Mousse al cioccolato fondente e cannella

novembre 07, 2013

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Dolci al cucchiaio: Tiramisù alle more

settembre 26, 2013

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Dolci al cucchiaio: Cheesecake ciocco-cocco

agosto 01, 2013

Cocco Dolci al cucchiaio Philadelphia USA

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Lyla: Un blog tutto dedicato alla mia passione per la cucina ^_^ Spero che vi piaccia e che entriate e commentiate in tanti! Nel blog troverete tante ricette con le foto passo passo per rendere più semplice la loro esecuzione. Sono state tutte testate con successo in famiglia e con gli amici ^_^

Tutte le immagini e le foto presenti su questo sito mi appartengono.

Se le prendete SIETE PREGATI di citare la fonte!!!

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Pasta fresca: Culurgiones di patate e menta

Pasta fresca Culurgiones i patate e menta Innazitutto un mega GRAZIE A DANIELA ! La mamma della mia amica Isabella questa estate ci ha fatto da maestra di Culurgiones. Abbiamo seguito piano piano la ricetta e imparato a chiudere i ravioli con la tipica chiusura a spiga!!! Che bellezza! I suoi sono sicuramente più belli, ma per essere le prime volte diciamo che ce la siamo cavata bene ed è stato un bellissimo pomeriggio tra chiacchiere e cucina! I Culurgiones sono una specialità dell'Ogliastra, meravigliosa zona della Sardegna ricca di buoni piatti e posti e panorami mozzafiato. Si tratta di ravioli belli cicciotti con un ripieno di patate, formaggio e menta chiusi a spiga. Il ripieno in realtà varia molto a seconda delle zone, io vi propongo quello di Daniela, a base di "casu 'e fitta", un formaggio che si ottiene dalla lavorazione del "casu axedu"(infatti potete usare se non trovate il "casu 'e fitta" anche il "...

Polpette: Polpette morbidissime di maiale

Polpette Polpette morbidissime di maiale Ingredienti: 500 g di macinato di maiale 1 uovo 12 Fette biscottate (io integrali) Mezzo bicchiere di latte tiepido 1 spicchio di aglio Prezzemolo Sale 2 cucchiai di grana grattugiato Olio Tritare le fette biscottate. In una ciotola capiente mescolare il macinato, le fette biscottate, il latte tiepido, l'uovo, lo spicchio di aglio tritato, sale, prezzemolo e grana. Impastare bene. Formare delle palline della grandezza di una noce e soffriggerle con olio di semi di girasole rigirandole di tanto di tanto. Queste polpettine sono buonissime appena cotte ma anche ripassate nel sugo.

Zucca: Sformatini di zucca

Zucca Sformatini di zucca Ingredienti: 500 g di purea di zucca 200 ml di panna 2 uova 50 g di farina 50 g parmigiano sale pepe noce moscata Mettere la zucca tagliata a pezzi grandi in forno a 200° per 20 minuti circa. Con un cucchiaio scavare la zucca in modo da ottenere solo la polpa. Mettere la zucca in una ciotola e aggiungere la farina. Unire la panna e le uova (unite una alla volta), il parmigiano, sale, pepe e noce moscata. Riempire i pirottini e cuocere in forno a bagnomaria per 30/40 minuti a 180°.

Dolci: Torta pere e cioccolato

Dolci Torta pere e cioccolato Cosa c'è di più bello in una giornata nuvolosa di una bella fetta di torta cioccolatosa? E se al cioccolato si aggiungono le pere le papille gustative non potranno che far festa! La torta cioccolato e pere che vi presento è molto semplice da preparare, senza bisogno di cioccolato fondente ma solo di cacao amaro. La morbidezza è data dalla panna presente nella base e dalle pere che durante la cottura si insinuano nel mezzo del dolce. Assolutamente da provare! Ho già postato anche un'altra variante con il nome di "crostata pere e cioccolato". Ingredienti: 2 uova 200 ml di panna da cucina 7 cucchiai di farina 8 cucchiai di zucchero 50 g di cacao amaro 1 bustina di lievito latte q.b. 1 o 2 pere a seconda della grandezza Montare il bianco a neve e lasciare da parte. In un'altra ciotola lavorare i tuorli con lo zucchero. Aggiungere la farina, il lievito, il cacao amaro e la panna. Mescolare prima con un cucchiaio e poi usare le fruste elett...

Collaborazioni: come fare ??? O.o

Buongiorno a tutti! Ogni giorno giro per i blog di cucina per vedere le bontà che si preparano nelle altre cucine e mi capita spesso di notare che quasi in tutti compaiono delle importanti collaborazioni con grandi marche di utensili, pentole, teglie, farina, marmellate, zucchero, burro, riso e tanto altro... Ma come si fa a iniziare una collaborazione ? Sono le aziende che contattano o i foodbloggers che si propongono con il loro blog ??? Per chiunque sappia risolvermi il dilemma grazie in anticipo ^_^ E grazie anche a tutti quelli che ogni giorno passano di qui e che ogni tanto lasciano un commento ^_^

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