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Primi: Pasta con pesto di broccoli e guanciale croccante

aprile 01, 2020

Pasta asciutta Pesto Primi

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Pizza e pane: Pizza pesto e pomodorini

febbraio 21, 2019

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Primi: Malloreddus alla carlofortina

novembre 13, 2016

Pasta asciutta Pesce e Crostacei Pesto Primi Ricette della Sardegna

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Primi: Insalata di pasta pesto, mozzarella e pomodoro

luglio 17, 2016

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Pasta fresca: Lasagne in verde

settembre 06, 2012

Natale Pasta fresca Pesto Primi

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Primi: Lasagne di pane carasau, pesto stracchino e pomodorini

luglio 07, 2012

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Gnocchi: Gnocchi con sugo al pesto

aprile 28, 2012

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Finger Food: Girelle di sfoglia

gennaio 11, 2012

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Primi: Insalata di cous cous pesto, tonno e pomodorini

giugno 29, 2011

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Primi: Pasta pesto, pomodori e tonno

giugno 13, 2011

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Primi: Orecchiette al pesto di zucchine

maggio 22, 2011

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Primi: Malloreddus alla carlofortina

maggio 06, 2011

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Torte salate: Tortino con patate, pesto e stracchino

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Primi: Orecchiette al pesto alla trevigiana

Pasta asciutta Pesto Primi Radicchio

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Salse: Pesto alla trevigiana

Pesto Radicchio Salse

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Primi: Linguine con pesto di zucchine e pancetta

dicembre 09, 2010

Pasta asciutta Pesto Primi Zucchine

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Primi: Malloreddus al pesto di rucola

agosto 10, 2010

Pasta asciutta Pesto Primi Ricette della Sardegna

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Lyla: Un blog tutto dedicato alla mia passione per la cucina ^_^ Spero che vi piaccia e che entriate e commentiate in tanti! Nel blog troverete tante ricette con le foto passo passo per rendere più semplice la loro esecuzione. Sono state tutte testate con successo in famiglia e con gli amici ^_^

Tutte le immagini e le foto presenti su questo sito mi appartengono.

Se le prendete SIETE PREGATI di citare la fonte!!!

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Primi: Cous cous tonno, piselli e pomodoro

Primi Cous cous tonno, piselli e pomodoro Ingredienti per 4 persone: 240 g di cous cous 300 ml di brodo vegetale (o acqua e dado) 2 scatolette di tonno all'olio di oliva 200 g di piselli surgelati 2 pomodori o pomodorini prezzemolo Bollire il brodo. Versare sopra il cous cous e sgranare dopo circa 5 minuti con una forchetta. Lessare i piselli. Unire al cous cous piselli, tonno e pomodorini a cubetti. Aggiustare di sale, olio e unire il prezzemolo tritato.

Riso: Riso basmati al curry con cipolle, peperoni e uova

Riso basmati al curry con cipolle, peperoni e uova Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso basmati 2 cipolle 2 peperoni 2 uova olio di semi di girasole salsa di soia curry Tagliare le cipolle a dadini. Lavare i peperoni e tagliare a dadini dopo averli ripuliti dai semini e dai filamenti interni. In una padella capiente scaldare 4 cucchiai di olio di semi di girasole e versare cipolle e peperoni. Cuocere a fiamma vivace per 8 minuti circa rigirando di tanto in tanto. Unire il curry (quantità a seconda del vostro gusto) e sfumare con la salsa di soia (circa 3 cucchiai). Spostare poi le verdure ai lati della padella lasciando uno spazio centrale. Sbattere due uova in una ciotola e unire 1 cucchiaio di salsa di soia. Versare le uova al centro della padella e cuocere velocemente rigirando con un cucchiaio. Appena le uova si rapprendono un poco sono pronte. Bollire il riso basmati e scolare (lasciando da parte poca acqua di cottura). Vers...

Dolci al cucchiaio: Cheesecake cotta con mascarpone e philadelphia

Dolci al cucchiaio Cheesecake cotta con mascarpone e philadelphia Ingredienti: 250 g di biscotti digestive 100 g di burro 200 g di philadelphia 250 g di mascarpone 100 g di zucchero 2 uova scorza di limone 1 cucchiaino di amido di mais Sbriciolare i biscotti nel mixer e mescolarli con 100 g di burro morbido. Amalgamare bene il tutto e formare la base della cheesecake premendo bene (io in genere mi aiuto con il batticarne), Far riposare la base in freezer per 30 minuti. Nel frattempo preparare la crema mescolando il philadelphia, il mascarpone, lo zucchero (tenete però da parte 4 cucchiaini per la copertura di fragole), le uova, la scorza di limone e l'amido di mais. Versare la crema sopra la base e infornare per 20 minuti a 180° poi per altri venti minuti a 150°. Sfornare e lasciare raffreddare completamente. Per la salsa al caramello: 200 g di zucchero 3 cucchiai di acqua 100 ml di panna da cucina Mettere...

Antipasti: Mozzarelline con prosciutto

Antipasti Mozzarelline con prosciutto Ingredienti: 2 vaschette di bocconcini di mozzarella prosciutto crudo stuzzicadenti Tagliare le mozzarelline a metà. Farcirle con un pezzetto di prosciutto e richiudere con uno stecchino. Diciamo che non è un vera ricetta... ma almeno è un idea per un antipasto sfizioso!

Torte salate: Quiche di cavolo cinese

Torte salate Quiche di cavolo cinese L'altro giorno mamma ha comprato un bel cavolo cinese, quello che rimane allungato tipo lattuga. Pensavamo di usarlo per fare lo stufato cinese ma poi il pomeriggio sfogliando un libro di cucina in libreria compare quella deliziosa Quiche al cavolo cinese e abbiamo cambiato il programma! Eccovi la ricetta. Ingredienti: 1 rotolo di pasta brise' 1 cavolo cinese 1 cipolla piccola 100 ml di panna da cucina 2 uova 1 dado pepe 50 g di emmental grattugiato 2 cucchiai di parmigiano grattugiato Lavare il cavolo, tagliarlo a striscioline. Far soffriggere una cipolla tritata con un filo d'olio. Unire il cavolo e farlo stufare nella padella con un dado e un mezzo bicchiere di acqua. Quando è morbido spegnere il fuoco e strizzarlo un po in modo che perda l'acqua in eccesso. Unire la panna, le uova, il parmigiano, l'emmental e il pepe. Stendere la pasta brise', versare il composto all'interno. Richiudere i bordi. Infornare per 30 minu...

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