Laurea Breve

Ciao a tutti!

In questa settimana un po' frenetica non ho potuto dedicare tanto tempo al blog e a postare nuove ricette, in più dieta leggera e tutta roba in bianco, quindi non mi è parso nemmeno il caso di postare petto di pollo ai ferri e patate bollite XD

Ieri ho ufficialmente completato il triennio in Scienze e Tecniche Psicologiche, con 110 e Lode ! Che bello!!!! Per festeggiare abbiamo organizzato un "piccolo" buffet a casa... e direi piccolo per gli invitati ma grande perché abbiamo pranzo e cena già pronti con gli avanzi!

Ma è sempre così... quando si prepara per un po' di persone non si prendono mai bene le misure e si ha paura che non ci sia mai abbastanza e così via a cucinare per un esercito per tutta domenica e lunedì mattina XD

Papà, Io e Mamma

Io e Marco

Io e Marco

Io e Nonno Gianni

Io, Nonna Maria e Nonno Elvio

Carla, Io e Ilaria

Io e la mia collega Daniela

Marina, mamma, io, Laura e Michi

Zio Gianni, Zia Stefania, Io e Mio cuginetto Enrique!

Dopo qualche foto della serata di ieri, ecco il Menù del buffet:

• Rotolini con i wurstel
• Pizzette di pasta sfoglia
• Rotolini di pane bianco con mousse di tonno
• Rotolini di pane bianco con salame, maionese e rucola
• Rotolini di pane bianco con tacchino, rucola e maionese
• Polpette di melanzane
• Pomodorini ripieni
• Rosette con prosciutto e formaggio ricoperte di besciamella
• Verdure ripiene
• Formaggio pecorino (tagliato sapientemente da papà)
• Salsiccia secca (anch'essa tagliata da papà)
• Torta della nonna
• Rotolo al cioccolato e crema