Passa ai contenuti principali

La cucina di Lilla

La cucina di Lilla

Cerca nel blog

Indice orizzontale

Home page
RACCOLTE
Antipasti e Finger Food
Primi
Secondi
Contorni
Dolci
Ricette dal mondo
Pizza, pane, focacce e torte salate
Piatti di mare
Contest
Bevande
Speciale Natale
About me

Home page
RACCOLTE
Antipasti e Finger Food
Primi
Secondi
Contorni
Dolci
Ricette dal mondo
Pizza, pane, focacce e torte salate
Piatti di mare
Contest
Bevande
Speciale Natale
About me

Home page
RACCOLTE
Antipasti e Finger Food
Primi
Secondi
Contorni
Dolci
Ricette dal mondo
Pizza, pane, focacce e torte salate
Piatti di mare
Contest
Bevande
Speciale Natale
About me

Visualizzazione dei post da 2023

Visualizza tutti

Post

Polpette: Polpette morbidissime di maiale

gennaio 31, 2023

Ottieni link
Facebook
X
Pinterest
Email
Altre app

Torte: Torta noci e arancia

gennaio 23, 2023

Ottieni link
Facebook
X
Pinterest
Email
Altre app

Primi piatti: Trofie con crema di zucchine, pomodorini e gamberetti

gennaio 10, 2023

Gamberi Primi + Zucchine

Gamberi Primi Zucchine

Ottieni link
Facebook
X
Pinterest
Email
Altre app

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Lyla: Un blog tutto dedicato alla mia passione per la cucina ^_^ Spero che vi piaccia e che entriate e commentiate in tanti! Nel blog troverete tante ricette con le foto passo passo per rendere più semplice la loro esecuzione. Sono state tutte testate con successo in famiglia e con gli amici ^_^

Tutte le immagini e le foto presenti su questo sito mi appartengono.

Se le prendete SIETE PREGATI di citare la fonte!!!

Cerca la ricetta

CERCA PER CATEGORIA

Antipasti107 Bevande9 Bimby8 Biscotti78 Carnevale13 Cina e Giappone28 Cioccolatini14 Contorni75 Cous cous16 Crostate e Crostatine37

Cucina etnica45 Dolci283 Dolci Lievitati11 Dolci al cucchiaio62 Dolci di sfoglia18 Finger Food62 Francia25 Fregola6 Frutta in dolce27 Gelati e granite17 Germania9 Gnocchi20 Gordon Ramsay7 Halloween35 India8 Insalate37 Ispirazione Masterchef Australia6 Lavoretti1 Lievito Madre24 Marmellate6 Muffin e Cupcake56 Natale126 Pasta asciutta134 Pasta fresca55 Pesce e Crostacei60 Pizza29 Pizza e Pane100 Polpette e Polpettoni37 Primi228 RACCOLTE5 Ricette base11 Ricette del riciclo4 Ricette della Sardegna62 Ricette per Bambini80 Riso e Risotti55 Salse13 San Valentino14 Secondi188 Senza glutine8 Street Food18 Tex-mex10 Torte128 Torte Salate75 Tutorial2 USA76 Un po' di me49 Uova25 Zuppe e minestre25

Mostra di più Mostra di meno

Popolari

Dolci lievitati: Treccia di pan brioches alla Nutella

Dolci lievitati Treccia pan brioches alla Nutella Ingredienti: 500 g di farina 00 180 ml di latte tiepido 1 bustina di lievito di birra 70 g di zucchero 50 g di burro morbido 1 cucchiaino raso di sale 2 uova 1 bustina di vanillina Nutella q.b. Sciogliere la bustina di lievito di birra nel latte tiepido. Nella planetaria versare la farina, il latte con il lievito, il burro a tocchetti, la uova, il sale, lo zucchero e la vanillina. Azionare e lasciare impastare per circa 15 minuti. Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciare riposare nella ciotola per circa 2-3 ore o sino a che non raddoppia di volume. Ecco come appare l'impasto dopo la lievitazione. Prendere l'impasto dalla ciotola e dividere in tre parti. Stendere ogni pallina sino a ottenere una specie di ovale molto allungato. Coprire ogni striscia con la Nutella. Chiudere bene le strisce per forma...

Zucca: Sformatini di zucca

Zucca Sformatini di zucca Ingredienti: 500 g di purea di zucca 200 ml di panna 2 uova 50 g di farina 50 g parmigiano sale pepe noce moscata Mettere la zucca tagliata a pezzi grandi in forno a 200° per 20 minuti circa. Con un cucchiaio scavare la zucca in modo da ottenere solo la polpa. Mettere la zucca in una ciotola e aggiungere la farina. Unire la panna e le uova (unite una alla volta), il parmigiano, sale, pepe e noce moscata. Riempire i pirottini e cuocere in forno a bagnomaria per 30/40 minuti a 180°.

Dolci: Crema pasticcera di Benedetta Rossi

Dolci Crema pasticcera di Benedetta Rossi Ingredienti: 4 uova intere 8 cucchiai di zucchero (160g) 8 cucchiai di farina (140g) 1 litro di latte scorza di limone non trattato Preleviamo la scorza del limone e mettiamo latte e scorza sul fuoco in un ampio tegame facendolo scaldare sino al bollore. In una ciotola mescolare con la fruste uova, zucchero e farina in modo da non lasciare grumi. Quando il latte è bollente eliminare le scorze di limone e aggiungerlo poco alla volta nella ciotola continuando a mescolare. Quando il composto è ben amalgamato versare tutto nella pentola e portare sul fuoco e sempre mescolando portiamo a bollore finchè non sarà densa e senza grumi. La crema è pronta per essere gustata semplicemente cosi con qualche biscottino o per farcire torte o zuppa inglese.

Primi: Malloreddus alla campidanese

Primi Malloreddus alla campidanese Ingredienti per 4 persone: 500 g di malloreddus (gnocchetti sardi) 1 bottiglia di passata di pomodoro (o passata rustica) circa 250 g di salsiccia 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 costa di sedano 1 carota sale peperoncino 1 bustina di zafferano facoltativa 1 foglia di alloro facoltativa Per preparare il sugo: Prima di tutto far rosolare uno spicchio d'aglio per insaporire l'olio e poi toglierlo se non si vuole un sapore troppo forte. Tritare cipolla, sedano e carota e farli rosolare. Togliere la pelle alla salsiccia e ridurla in piccoli pezzi. Unirla al soffritto e farla rosolare sino a che non si cuoce bene. Infine aggiungere i pelati, il sale e peperoncino (quanto basta a seconda del vostro gusto), la foglia di alloro. Far cuocere con il coperchio a fuoco basso per mezzora, girando di tanto in tanto. Verso fine cottura unite una bustina di zafferano. E il sugo è pronto :) ...

Antipasti: Mozzarelline con prosciutto

Antipasti Mozzarelline con prosciutto Ingredienti: 2 vaschette di bocconcini di mozzarella prosciutto crudo stuzzicadenti Tagliare le mozzarelline a metà. Farcirle con un pezzetto di prosciutto e richiudere con uno stecchino. Diciamo che non è un vera ricetta... ma almeno è un idea per un antipasto sfizioso!

Archivio del Blog

2023 3
- gennaio 3

2022 4
- dicembre 4
2021 2
- aprile 2
2020 58
- dicembre 4
- ottobre 1
- settembre 2
- luglio 1
- giugno 3
- maggio 8
- aprile 15
- marzo 9
- febbraio 6
- gennaio 9
2019 95
- dicembre 6
- novembre 8
- ottobre 3
- settembre 3
- agosto 1
- luglio 6
- giugno 7
- maggio 6
- aprile 9
- marzo 14
- febbraio 14
- gennaio 18
2018 37
- dicembre 6
- ottobre 1
- settembre 1
- giugno 2
- maggio 3
- aprile 3
- marzo 4
- febbraio 8
- gennaio 9
2017 39
- dicembre 16
- novembre 12
- ottobre 6
- aprile 2
- marzo 2
- gennaio 1
2016 31
- dicembre 4
- novembre 1
- ottobre 3
- settembre 2
- agosto 1
- luglio 4
- giugno 6
- maggio 4
- aprile 3
- marzo 1
- febbraio 2
2015 76
- novembre 5
- ottobre 5
- settembre 2
- agosto 5
- luglio 3
- giugno 7
- maggio 7
- aprile 9
- marzo 12
- febbraio 9
- gennaio 12
2014 91
- dicembre 10
- novembre 4
- ottobre 5
- settembre 6
- agosto 6
- luglio 9
- giugno 9
- maggio 9
- aprile 9
- marzo 7
- febbraio 7
- gennaio 10
2013 150
- dicembre 9
- novembre 9
- ottobre 11
- settembre 13
- agosto 11
- luglio 11
- giugno 12
- maggio 11
- aprile 16
- marzo 14
- febbraio 20
- gennaio 13
2012 196
- dicembre 13
- novembre 16
- ottobre 21
- settembre 19
- agosto 13
- luglio 13
- giugno 13
- maggio 16
- aprile 14
- marzo 12
- febbraio 21
- gennaio 25
2011 274
- dicembre 21
- novembre 19
- ottobre 15
- settembre 21
- agosto 16
- luglio 16
- giugno 21
- maggio 29
- aprile 38
- marzo 33
- febbraio 25
- gennaio 20
2010 199
2009 28

Mostra di più Mostra di meno

Scegli un INGREDIENTE

Ananas12 Arancia17 Banana16 Burro d'arachidi2 Carote18 Cocco31 Cous cous16 Curry15 Fichi5 Fragole20

Fregola6 Gamberi14 Kefir5 Lievito Madre24 Limone30 Mele45 More7 Pesto18 Philadelphia32 Radicchio15 Salmone16 Spinaci29 Uova25 Verza8 Zafferano27 Zucca27 Zucchine65

Mostra di più Mostra di meno

Ricette dal Mondo

Cina e Giappone28
Cucina etnica45
Francia25
Germania9
India8
Ispirazione Masterchef Australia6
Ricette della Sardegna62
Tex-mex10
USA76

La cucina di Lilla è anche su FACEBOOK!

se vi fa piacere unitemi agli amici ^_^

Stampa e visualizza in pdf le mie ricette

Visite

Translate

Lettori fissi

PaperBlog

Vediamo un po' chi c'è!

Post

Post

Tutti i commenti

Tutti i commenti

Segnala una violazione

Powered by Blogger