Torte
Torta ricotta e caffè
Ingredienti:
- 230 g di ricotta vaccina fresca
- 3 uova
- 180 g di zucchero
- 80 g di burro
- 70 ml di caffè ristretto
- 140 g di farina
- 20 g di cacao amaro
- 1 bustina di lievito
- 1 cucchiaio di liquore al cioccolato o al caffè
Mescolare ricotta e zucchero con le fruste sino a ottenere una crema. Unire le uova, il burro fuso, il caffè ristretto (sono circa due tazzine) e il liquore. Poi aggiungere farina, cacao e lievito setacciati.
Versare l'impasto in una tortiera da 22 massimo 24 cm. Cuocere per 30 minuti a 180° (forno preriscaldato).
sono passata apposta per assaggiare una bella fettina di questa torta golosa! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaGrazie Silvia! Insieme a una bella tazza di the?
EliminaDeliziosa.. é sempre il momento per una golosità così!!!!
RispondiEliminabuon fine settimana ^__^
Anche a te Vitto! ^_^
EliminaQuanto mi piacciono le torte dove ci metti tutti gli ingredienti e poi subito in forno.
RispondiEliminaLa tua è squisita.
buona serata
buonissima..da provare assolutamente, mi ispira troppo:)) grazie mille per la ricetta Lyla, complimenti:))
RispondiEliminaun bacione:))
Rosy
Che buona!
RispondiElimina