Halloween
Mano mozzata
Questa ricetta è davvero ben riuscita! Ho trovato l'idea sul sito buttalapasta.it, nella sezione dedicata ad halloween. E' un polpettone (per niente asciutto modellato a forma di mano super buono. Decorazioni rosse leggermente piccantine di salsa messicana (ma va benissimo il ketchup) e cipolle per unghie e osso alla base della mano.
Ingredienti:
- 400 g di carne macinata di tacchino/pollo
- 1 uovo
- 1 patata lessa
- 1 carota lessa
- qualche cucchiaino di parmigiano
- sale, pepe
- pan grattato
- 2 fettine di emmental (o altro formaggio che si sciolga)
- 1 cipolla piccola
- salsa messicana (o ketchup)
Lessare una patate e una carota tagliate a pezzetti.
Nel mixer amalgamare la carne macinata, patata e carota, 1 uovo, sale, pepe. Unire poi del pangrattato quanto basta a ottenere un composto modellabile.
Stendere un foglio di carta forno in una teglia, oliarlo leggermente e modellare il polpettone a forma di mano.
Ricavare dalla cipolla le unghie e l'osso alla base della mano. Incastrare nel polpettone.
Coprire il dorso della mano con due fettine di formaggio e una spolverata di pangrattato.
Cuocere in forno per 25 minuti a 180°.
Servire con salsa messicana o ketchup a simulare il sangue. Spaventoso vero???? XD
terribilmente buonaaaa!!BELL'IDEA BRAVA E BUONA DOMENICA!
RispondiEliminache impressione!! sembra vera!!! bella idea!!!
RispondiEliminaMi fa paura!!!!!
RispondiEliminaahhaha fortissime queste ricette! Anche io ne sto facendo qualcuna di halloween! Mi piace il tuo blog. Se ti va passa a trovarmi. stefaniskitchen.blogspot.it
RispondiEliminama grazie anche per questa meraviglia!! Però dovresti inserire il banner nelle ricette ^^
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