Torte salate: Torta salata spinaci e stracchino


Torta salata spinaci e stracchino

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 6 cubetti di spinaci surgelati
  • 200 g di stracchino
  • sale
  • 1 spicchio di aglio
  • olio evo
Scongelare gli spinaci. Saltare in padella per qualche minuto con olio evo e uno spicchio di aglio tritato. Aggiustare di sale.  Lasciare raffreddare e unire lo stracchino a pezzetti. 
Stendere la sfoglia. Nella parte centrale disporre il ripieno e richiudere. 
Bucherellare la superficie con una forchetta e cuocere in forno a 200° per 25 minuti o sino a doratura. 

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