Muffin: Muffin al cioccolato perfetti

Muffin
Muffin al cioccolato perfetti

Ingredienti: 

• 180 g di farina
• 20 g di cacao amaro
• 80 g di zucchero
• 50 g di gocce di cioccolato
• 50 g di burro
• mezza bustina di lievito
• mezzo bicchiere di latte
• 1 uovo 
• 1 pizzico di sale

In una ciotola mescolare le polveri (farina, lievito, sale, zucchero, cacao e metà delle gocce di cioccolato). Unire burro fuso e latte e mescolare velocemente. 

Riempire i pirottini dei muffin a metà e ricoprire la superficie con le restanti gocce di cioccolato. 

Infornare a 180° per 25 minuti.