Muffin e Cupcake
Muffin arancia e gocce di cioccolato
Ingredienti:
- 1 vasetto d yogurt bianco (o all'arancia)
- 2 vasetti di zucchero
- 3 vasetti di farina
- 1 vasetto di olio di semi
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- scorza di un'arancia
- 2 cucchiai di cointreau
- 4 cucchiai di gocce di cioccolato
In una ciotola mescolare yogurt e zucchero. Unire un uovo alla volta e sbattere con la frusta (va bene anche quella a mano). Aggiungere poi olio, farina e lievito setacciati, sale, scorza di arancia e cointreau. Infine 4 cucchiai di gocce di cioccolato.
Versare il composto negli stampi da muffin e infornare a 180° per 30 minuti.
morbidi e profumati ideali per una bella colazione :-P
RispondiEliminabaciotti ^__^