sabato 3 dicembre 2016

Primi: Lasagne con le zucchine






Primi
Lasagne con le zucchine

Ingredienti: 

  • 250 g di sfoglie all'uovo per lasagne sottilissime
  • 6 zucchine
  • 500 ml di latte
  • 4 cucchiai di farina
  • 50 g di burro
  • noce moscata
  • pepe
  • sale
  • parmigiano
  • 100 g prosciutto cotto
Tagliare la zucchine a rondelle e farle rosolare in olio evo. Condire con sale e pepe. 
Preparare la besciamella secondo il procedimento che trovate QUI

Coprire il fondo della teglia con un velo di besciamella. Procedere poi con la sfoglia all'uovo, zucchine, besciamella, prosciutto cotto e parmigiano a ogni strato. 
Terminare con zucchine, besciamella, parmigiano e una bella grattata di pepe nero. 

Infornare 20 minuti in forno preriscaldato a 200°. 

1 commento:

  1. Buonissime,le preparo anch'io ma friggo le zucchine e aggiungo fette di mozzarella,da provare anche la tua versione,grazie mille per la condivisione:))

    RispondiElimina

Lasciate un commento se vi fa piacere ^_^

Tutte le immagini e le foto presenti su questo sito mi appartengono.
Se le prendete SIETE PREGATI di citare la fonte!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...