giovedì 4 agosto 2016

Secondi: Pollo al curry cremoso


Secondi
Pollo al curry cremoso

Ingredienti per 4 persone

  • 400 g di pollo a dadini
  • farina q.b.
  • olio evo
  • 4 formaggini
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • curry q.b.
  • latte 
Passare i dadini di pollo nella farina e farli rosolare in padella con olio evo. Mettere da parte.
Tagliare lo spicchio di aglio a metà e tritare una cipolla. Far rosolare con olio evo. Unire il pollo, i formaggini, il curry e eventualmente un po' di latte per allungare la salsina. 
Cuocere per 5 minuti e accompagnare con del riso bianco. 

1 commento:

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