mercoledì 25 novembre 2015

Zuppe e minestre: Zuppa del riciclo verdure bollite svezzamento



Zuppe e minestre
Zuppa del riciclo delle verdure bollite dello svezzamento

Inizia lo svezzamento e con esso anche una maggiore quantità di verdure bollite e un po' prive di sapore da smaltire. Ed ecco una ricetta un po' più saporita per i genitori e sopratutto molto molto veloce da preparare.

Ingredienti per 2 persone: 

  • 1 patata grande bollita
  • 1 zucchina bollita
  • 1 carota bollita
  • 1 foglia di spinaci bolliti
  • 1 foglia di bietola bollita
  • 4 fagiolini bolliti 
  • 2 mestoli del brodo ottenuto dalle verdure bollite per il vostro pargoletto
  • mezzo dado
  • 100 g di pancetta a cubetti
  • olio evo
  • 100 g di cous cous
Frullare le verdure e il brodo con il mini pimer. A parte soffriggere la pancetta e unirla poi alla zuppa insieme all'olio rilasciato. Scaldare 120 ml di acqua e sciogliere il mezzo dado all'interno. Versare l'acqua calda in una ciotola con il cous cous e passati 5 minuti sgranare con una forchetta. Unire il cous cous alla zuppa e con il filo d'olio a crudo la zuppa è pronta per essere portata in tavola. 

Nessun commento:

Posta un commento

Lasciate un commento se vi fa piacere ^_^

Tutte le immagini e le foto presenti su questo sito mi appartengono.
Se le prendete SIETE PREGATI di citare la fonte!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...