giovedì 12 novembre 2015

Bimby: Omogeneizzato di mela con il Bimby



Bimby 
Omogeneizzato di mela con il Bimby

Ingredienti per 8 barattolini da 80 g: 

  • 4 mele
  • qualche goccia di limone
  • 50 ml di acqua minerale
  • 8 barattolini di omogeneizzato da 80g
Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti. Metterle nel boccale e tritare qualche secondo a velocità 5. 
Aggiungere 50 ml di acqua e cucinare 5 minuti, 100° velocità 3/4.
Unire poi qualche goccia di succo di limone e omogeneizzare il tutto per 1 minuto a velocità 7. 
Conservare l'omogeneizzato di mela nei barattoli di omogeneizzato precedentemente sterilizzati e conservare al massimo per tre giorni in frigorifero oppure in freezer. 

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