lunedì 19 ottobre 2015

Muffin: Muffin alle gocce di cioccolato



Muffin
Muffin alle gocce di cioccolato

Ingredienti: 
  • 230 g farina 00
  • 3 uova
  • 160 g zucchero
  • 2 vasetti yogurt bianco o cocco
  • 100 ml di olio di semi
  • una bustina lievito
  • un pizzico di sale
  • 100 g di cioccolato fondente
Mescolare uova e zucchero, poi yogurt e olio e infine unire farina, sale e lievito setacciati. 
Spezzettare una tavoletta di cioccolato e unire all'impasto. 
Dividere l'impasto degli stampini da muffin e infornare a 180° per 20 minuti. 




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