Muffin
Muffin alle mele leggerissimi
Ingredienti per 8 muffin:
- 175 g di farina 00
- mezza bustina di lievito
- 2 mele
- 100 g di zucchero di canna
- 2 uova
- 60 ml di olio di semi
- 1 vasetto di yogurt (125 g)
Mescolare uova e zucchero. Unire yogurt e olio. Poi farina e lievito. Mescolare il tutto e unire le mele tagliate a cubetti.
Versare l'impasto negli appositi stampi per muffin. Cuocere per 15/20 minuti a 180°.
ce meraviglia...leggeri e sofficissimi come una nuvola:))) da provare assolutamente:)).
RispondiEliminaGrazie mille per la bellissima ricetta Lyla, complimenti:))
un bacione:))
Rosy