Antipasti
Cestini di brisèe con stracchino e salmone e stracchino e salame
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta brisèe
- stracchino q.b.
- salame ungherese
- salmone affumicato
Ricavare dei cerchi dalla pasta brisèe con l'aiuto di un coppapasta (il mio di 8 cm). Bucherellate con una forchetta. Disporre i cerchi di pasta su degli stampi da muffin capovolti e infornare a 180° per 20 minuti o comunque sino a che non risulteranno ben dorati.
Lasciare raffreddare e farcire con stracchino e una fetta di salame ungherese oppure con stracchino e una fettina di salmone affumicato.
che meraviglia, sono sfiziosissimi:))) troppo gustosi e buonissimi:)) assolutamente da provare:))
RispondiEliminagrazie mille per la ricetta:))
un bacione e tantissimi auguri di buon anno:))
Rosy