martedì 3 gennaio 2012

Torte salate: Sfoglia patate e wurstel

Torte salate
Sfoglia con patate e wurstel

Ingredienti:
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare o tondo
  • 2 patate medie bollite
  • 4 wurstel piccoli
  • passata di pomodoro
  • sale
  • olio
Tagliare a piccoli quadretti le patate e bollirle in acqua salata.
Stendere la pasta sfoglia, rigirare leggermente i bordi.
Stendere uno strato di passata di pomodoro e ricoprire con le patate e i wurstel a quadretti. Un filo d'olio, un pizzico di sale e dritto in forno per circa 20 minuti a 180°/200°.


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