giovedì 1 settembre 2011

Primi: Pasta con gorgonzola e noci


Primi
Pasta con gorgonzola e noci

Ingredienti per 4 persone:
  • 320 g di penne o pasta corta a piacere
  • una manciata abbondante di noci
  • 40 g di burro
  • 100 g di gorgonzola
  • pepe
  • parmigiano
In una padella far sciogliere il burro e la gorgonzola.


Schiacciare le noci.


Lessare le penne.
Una volta scolate versare nella padella con il condimento. Unire anche le noci e una grattata di pepe.



Mescolare bene il tutto e servire. Se piace spolverate con un po' di parmigiano grattugiato.


1 commento:

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