giovedì 10 febbraio 2011

Contorni: Funghi trifolati



Contorni
Funghi trifolati

Ingredienti:
  • 1 kg di funghi prataioli
  • 2 spicchi di aglio
  • sale
  • olio
  • prezzemolo
Lavare i funghi dopo aver eliminato la parte inferiore del gambo sporca di terra.
Su un tagliere tagliare prima a dischetti il gambo e poi a fettine la parte superiore del fungo.
In una padella far rosolare l'aglio nell'olio. Unire i fughi e lasciarli cuocere a fiamma bassa sino a che non si ammorbidiscono.


Salare e spolverare con abbondante prezzemolo.

Nessun commento:

Posta un commento

Lasciate un commento se vi fa piacere ^_^

Tutte le immagini e le foto presenti su questo sito mi appartengono.
Se le prendete SIETE PREGATI di citare la fonte!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...