Muffin con gocce di cioccolato
Ingredienti per 12 muffin:
- 2 bicchieri di farina
- 1 bicchiere di zucchero
- 1 bicchiere e mezzo di latte
- 70 g di burro
- 2 cucchiai di miele millefiori
- 50 g di gocce di cioccolato
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 1 uovo
Sbattere l'uovo con lo zucchero.
Unire la farina, il lievito e il burro fuso.
Aggiungere il miele e lentamente il latte,mescolando un una frusta.
L'impasto dovrà risultare omogeneo, senza grumi e abbastanza liquido.
Versare nell'impasto le gocce di cioccolato.
Oliare gli stampi per i muffin e versare due cucchiai di impasto in ognuno.
Infornare per 15 minuti circa a 180°. Controllare comunque durante la cottura che non brucino perchè molto dipende dal forno.
Lasciare raffreddare un attimo e poi togliere i muffin dagli stampi.
La particolarità di questi dolcetti e che le gocce andranno a disporsi sul fondo, formando una gustosa base al cioccolato.
Simpaticissimo questo blog, e i Muffin bellissimi e cioccolatosi!! Mi aggiungo ai sostenitori troppo simpatico , se ti và passa a conoscermi ;)
RispondiEliminaa presto buona giornata Anna :))
Te han quedado estupendos y esponjosos!!!
RispondiEliminaBesitos!!!!!!!!!!!!!!
Ciao Anna! grazie per esserti aggiunta ai sostenitori! sono passata nel tuo blog e mi sono aggiunta anche io ^_^ assolutamente da provare la treccia al burro! baci
RispondiEliminaCiao Maria Alonso! Molto bello il tuo blog ^_^
RispondiEliminaSarà divertente anche provare qualche ricetta spagnola ! Baci