venerdì 19 novembre 2010

Dolci: Sfogliatine di mele


Dolci
Sfogliatine di mele

Tra "Cotto e mangiato" e "Misya" la voglia di queste semplici sfogliatine è aumentata sempre più.
Al posto dello strudel sempre con pasta sfoglia e mele, o pasta soglia e pere si possono fare delle merende veloci e saporite, che ovviamente si possono guarnire a piacimento!

Ingredienti:
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 2 mele
  • 1 manciata di uvetta
  • marmellata di pesche
Stendere la sfoglia e tagliarla a rettangoli.
Sbucciare le mele e tagliarle a fettine. Disporre qualche fetta di mela sulle sfogliatine come preferite.
Scaldare qualche cucchiaio di marmellata di pesche (io l'ho fatto nel microonde per fare prima) e metterne un cucchiaino circa in ogni sfogliatina.
Ammollare l'uvetta nell'acqua calda e guarnire le sfogliatine.


Infornare a 180° per 10 minuti circa!
Buona merenda!

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