giovedì 2 settembre 2010

Primi: Insalata di pasta con tonno e fagioli


Primi
Insalata di pasta con tonno e fagioli

Ingredienti per 4 persone:
  • 320 g di fusilli
  • 2 scatolette di tonno all'olio extravergine di oliva
  • 1 scatola di fagioli rossi
  • olio
  • sale
  • pepe
Ricetta nata per caso una sera in campeggio ^_^ Una pasta molto rapida e saporita fatta con ingredienti un po' di fortuna e con risultato molto gradevole!

Cuocere la pasta (possibilmente non sul fornellino da campeggio che ci si mette un po' troppo XD ) e scolare.
Nel frattempo in una padella far saltare il tonno (senza togliere l'olio) e i fagioli (già scolati), in modo che prendano sapore.


Quando la pasta è pronta versarla nella padella, girare bene e aggiungere un filo d'olio e del pepe! Se si vuole lasciare raffreddare prima di servire !!

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