Torte salateTorta salata agli spinaci
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 vaschetta di ricotta (circa 300 gr)
- 3 cubetti di spinaci surgelati
- 1 uovo
- 4 cucchiaini di parmigiano
- sale
- pepe
- formaggio tipo gruviera
Mescolare nel mixer gli ingredienti, lasciando a parte qualche fettina di gruviera. Disporre il composto sulla pasta sfoglia , guarnire con la gruviera e richiudere.
Bucherellare la sfoglia con la forchetta per non farla gonfiare troppo. Infornare a 180° per circa 2o minuti.
ma solo 3 cubetti bastano?
RispondiEliminaQuesta della foto è fatta così, ma se vuoi un ripieno più sostanzioso e alto raddoppia le dosi! ^_^ buona giornata!
Eliminagrazie e se mettessi mezzo kilo di spinaci e un pò di gorgonzola??dici che i sapori si abbinano? devo preparare una cenetta per mia suocera e volevo fare bella figura,il tutto accompagnato da una crema di mele...?
RispondiEliminabeh sperimentare non fa mai male.. Io così non l'ho mai provata dato che non posso mangiare la gorgonzola ma se la provi fammi sapere ^_^
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