martedì 10 novembre 2009

Biscotti: Biscottini al cocco e cioccolato




Biscotti
Biscotti al cocco e cioccolato

Ingredienti:
  • 120 gr di farina
  • 40 gr di cacao amaro
  • 60 gr farina di cocco
  • 70 gr di burro
  • 70 gr di zucchero o zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di lievito

Amalgamare il tutto e lasciar raffreddare del frigo per mezzora.

Disporre la carta da forno in una teglia e porre i biscotti (che potete fare di qualsiasi forma basta che non ci sia troppa differenza nella grandezza e soprattutto nello spessore).

Infornare a 160° per 10 minuti circa e poi spolverare con lo zucchero a velo!.

Sono tanto buoni che uno tira l'altro! *.*

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