Antipasti: Tronchetto salato con insalata capricciosa e salsa tonnata

Antipasti
Tronchetto salato con insalata capricciosa e salsa tonnata

Ingredienti:

• 3 fette di pane bianco 
• 1 confezione di insalata capricciosa 
• 1 scatoletta di tonno
• 200 g di Philadelphia 
• Rucola

Stendere tre fette di pane sovrapponendole leggermente (circa un centimetro) sul lato lungo. Appiattire con il mattarello.

Coprire con l'insalata capricciosa e con la rucola tagliata fine.




















Arrotolare e avvolgere nella pellicola trasparente. Per una riuscita migliore lasciare in frigorifero un'oretta.

Togliere la pellicola, tagliare in diagonale un terzo del rotolo e attaccare di lato alla parte più lunga.

Per la salsa tonnara frullare una scatoletta di tonno con il Philadelphia e coprire il rotolo creando delle increspature per ricreare l'effetto del tronco.

Lasciare in frigorifero sino al momento di servire.