Dolci
Torta striata bianca e rossa
Ingredienti per uno stampo da 20 cm:
- 175 g di zucchero
- 200 g di farina
- 2 uova
- 125 ml di latte
- 125 ml di olio di semi di girasole
- scorza di limone
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- colorante rosso
Sbattere leggermente le uova con lo zucchero. Unire olio, latte e mescolare.
Aggiungere poi lievito, vanillina, succo e scorza di limone e la farina.
Oliare lo stampo e versare il composto poco più di metà del composto.
Aggiungere all'altra metà il colorante rosso sino a ottenere un rosso bello acceso.
Versare l'impasto nella teglia sopra quello bianco.
Rigirare poco poco l'impasto con uno stecchino
Aggiungere all'altra metà il colorante rosso sino a ottenere un rosso bello acceso.
Versare l'impasto nella teglia sopra quello bianco.
Rigirare poco poco l'impasto con uno stecchino
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