domenica 22 settembre 2013

Pizza e Pane: Hamburger made home con cipolle caramellate




Pizza e pane
Hamburger made home con cipolle caramellate

Approfitto di questo post per ringraziare tutti i lettori del blog e augurarvi una felice domenica! ^_^

Ingredienti per 1 panino:

  • 1 panino da hamburger (con o senza semi di sesamo)
  • 130 g di carne macinata 
  • prezzemolo, sale, pepe
  • 1 fetta di formaggio filante
  • 1 cipolla 
  • 1 pomodoro 
  • insalata iceberg
  • aceto balsamico
  • salsa barbecue
  • senape
  • ketchup
Tagliare la cipolla a fette e farla rosolare in padella con un filo di olio e qualche spruzzata di aceto balsamico). Cuocere sino a che non risulteranno caramellate. 
Insaporire la carne con prezzemolo, sale, pepe e aglio se piace. 
Pressare bene nello stampo da hamburger e far rosolare su ambo i lati nella griglia. Per cuocerlo meglio all'interno  e far sciogliere al di sopra dell'hamburger la fetta di formaggio potete coprire 1 minuto con il coperchio. Grigliare anche il pomodoro a fette privato dell'acqua di vegetazione. 
Scaldare il pane nel forno o sulla griglia. 
Comporre il panino spalmando le salse. Io salsa barbecue, senape e ketchup. Poi insalata, pomodoro grigliato, cipolla, hamburger con formaggio, altre cipolle e pomodoro e copertura del panino. 

Portate in tavola con delle belle patatine e avrete un pasto da fast food ma molto più sano e godurioso!

4 commenti:

  1. Adoro le cipolle caramellate, anche in agro....
    poi con un bel panino così...

    RispondiElimina
  2. Buonissimo, sfiziosissimo e troppo invitante...bravissima Lyla!!!
    un bacione e buona settimana!!!
    Rosy

    RispondiElimina
  3. buonissimo domani li faccio domani sera con contorno di patatine fritte.............

    RispondiElimina

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