mercoledì 2 novembre 2011

Contorni: Funghi e patate


Contorni
Funghi e patate

Ingredienti:
  • 500 g di funghi di carne
  • 3 patate medie
  • sale
  • pepe
  • olio
  • prezzemolo
Tagliare e patate a rondelle sottili. Lavare i funghi di carne in pezzi più piccoli. Disporre il tutto su di una teglia con carta forno oliata. Salare e pepare e cuocere per 30 minuti circa, sino a che non risulteranno bene cotti. Una spolverata di prezzemolo tritato e sono pronti.

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