sabato 22 ottobre 2011

Cioccolatini: Fondente al rum e arancia


Cioccolatini
Fondente al rum e arancia

Ingredienti per 14 cioccolatini:
  • 200 g di cioccolato fondente (al 70%) di buona qualità
  • la scorza di un'arancia
  • latte q.b.
  • rum (circa 1 cucchiaino)
Far sciogliere il cioccolato a bagno maria con un goccio di latte per renderlo più lavorabile. Una volta sciolto unire il rum e la scorza grattugiata di un'arancia. Mescolare bene e versare il cioccolato negli stampini. Ripulire eventuali gocce di cioccolato e lasciare raffreddare in frigorifero. Togliere dagli stampini e servire.

1 commento:

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