Antipasti
Patè di tonno all'arancia
Ingredienti:
- 2 scatolette di tonno
- succo di mezza arancia
- 1 cucchiaino di maionese
- prezzemolo
- pepe
Frullare il tonno e poi mescolare con il succo di mezza arancia, il prezzemolo, pepe e un cucchiaino di maionese. Se la consistenza fosse troppo liquida filtrate bene il tutto con un colino con le maglie fini.
Ottimo da spalmare su dei crostini o sulla carta musica.
Io ho preparato un antipasto con la carta musica con il patè, favette fresche con il sale e pecorino semistagionionato con miele millefiori.
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