lunedì 11 aprile 2011

Antipasti: Patè di tonno all'arancia


Antipasti

Patè di tonno all'arancia

Ingredienti:
  • 2 scatolette di tonno
  • succo di mezza arancia
  • 1 cucchiaino di maionese
  • prezzemolo
  • pepe
Frullare il tonno e poi mescolare con il succo di mezza arancia, il prezzemolo, pepe e un cucchiaino di maionese. Se la consistenza fosse troppo liquida filtrate bene il tutto con un colino con le maglie fini.
Ottimo da spalmare su dei crostini o sulla carta musica.

Io ho preparato un antipasto con la carta musica con il patè, favette fresche con il sale e pecorino semistagionionato con miele millefiori.

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