Dolci: Torta alle mele e limone

Dolci

Torta alle mele e limone

Ingredienti:

• 250 g di farina
• 90 g di zucchero bianco
• 60 g di zucchero di canna per la copertura
• 80 g di burro fuso
• 2 bicchieri di latte
• 2 uova
• il succo di un limone
• 1 bustina di lievito
• 3/4 mele

Sbattere le uova e unire lo zucchero.

Aggiungere farina, lievito burro e latte. Mescolare bene sino a ottenere un composto omogeneo.

Disporre l composto in una teglia oliata.

Grattugiare le mele nella grattugia a fori piccoli.

Bagnarle con il succo di un limone.

Disporre le mele sulla superficie della torta in modo che sia tutta coperta.
Spolverare con lo zucchero di canna e infornare per 35 minuti circa a 180°.

Fate la prova stecchino!

Una torta morbida e gustosa, ottima per la merenda!