Cena sarda

Cena sarda

Sabato sera cena a casa mia con i miei amici ^_^ Pochi ma buoni invitati e buone soprattutto le cose che abbiamo mangiato! Il tema della serata: cucina sarda ed ecco che cosa abbiamo sperimentato:

• Per antipasto: Pana frattau estivo, un piatto molto veloce e semplice da preparare a base di pana carasau, pomodori e parmigiano (preparato da me e Ilaria)

• Per primo: Ravioli di ricotta e spinaci con sugo semplice (preparati da me e Ilaria durante il pomeriggio. E' stato molto divertente e costruttivo.. e sono venuti davvero buoni ^_^)

• Per secondo una specialità di Tertenia, Una sorta di sformato a base di zucchine, cipolle, farina e olio e cotto al forno, preparato con amore da Carla! Gnam Gnam!!!

• E per dolce: Torta al cioccolato e caffè, che è stata soprannominata torta Poetto... preparata da Francy e moltoooo buona..e molto bomba XD

Birra Ichnusa scelta da Andrea per l'occasione!