Secondi: Padellata di carne, fagioli e cipolle

Secondi
Padellata di carne, fagioli e cipolle

Piatto unico velocissimo da preparare, con ingredienti che quasi sempre abbiamo in casa e super saporito. In genere ci salva qualche cena in campeggio!

Ingredienti per 2 persone: 

• 250 g di carne macinata (io misto bovino/ suino)
• 1 scatola di fagioli cannellini
• 1 cipolla
• olio evo
• sale
• salsa barbecue

Tagliare la cipolla a pezzetti non troppo piccoli. Far rosolare con olio evo insieme alla carne macinata. 

Unire poi i fagioli scolati dalla loro acqua, la salsa barbecue a piacere, sale e volendo un pochino di peperoncino. 

Cuocere per circa 5 minuti rigirando di tanto in tanto.