Cina e Giappone: Noodles al curry con zucchine e carote



Cina e Giappone
Noodles al curry con zucchine e carote

Ingredienti per 2 persone:

  • 140 g di noodles al curry
  • brodo di pollo
  • 2 carote
  • 1 zucchina
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • olio di semi di girasole

Cuocere i noodles secondo le istruzioni della confezione.  
Grattugiare le carote e tagliare sottili le zucchine e saltare in padella con un filo di olio di semi di girasole.
Aggiustare con la salsa di soia, sale e pepe. 
Saltare i noodles con le verdure. 


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