Riso e risotti
Riso integrale con zucchine e salmone affumicato
Ingredienti per 4 persone:
- 300 g di riso integrale
- 6 zucchine
- 100 g di salmone affumicato
- pepe
- olio di semi di girasole
- salsa di soia
Tagliare le zucchine a cubetti e rosolare in padella con olio di semi.
Lessare il riso integrale.
In padella far saltare il riso con le zucchine, condire con pepe e salsa di soia e aggiungere a fine cottura il salmone affumicato.
Lasciare raffreddare e servire a temperatura ambiente.
Commenti
Posta un commento
Lasciate un commento se vi fa piacere ^_^