Panini: Panino completo con hamburger bacon e uovo



Panini
Panino completo con hamburger bacon e uovo

Ingredienti per 2 panini: 

  •  2 panini 
  • 2 hamburger
  • 100 g di bacon 
  • 2 uova
  • 1 cipolla grande caramellata (zucchero canna, olio, sale e pepe)
Per la salsa: 
  • maionese
  • salsa barbecue
  • pepe
  • curry
  • olio evo
  • aglio e cipolla in polvere
Per la salsa mescolare 2 cucchiai di maionese con 2 cucchiai di salsa barbecue e condire con aglio e cipolla in polvere, pepe, curry e un filo di olio evo. 
Mettere da parte. 

Per la cipolla caramellata cuocere in padella antiaderente la cipolla tagliata a fettine con olio evo, 2 cucchiaini di zucchero di canna, sale e pepe e due cucchiai di acqua. 


In padella cuocere le fette di bacon senza aggiungere altri grassi finchè non risulteranno croccanti. 
Nella stessa padella cuocere gli hamburger. 

Preparare due uova fritte facendo attenzione a lasciare il tuorlo liquido. 

Assemblare il panino (dopo aver scaldato il pane) spalmando i due lati del pane con la salsa, poi cipolla caramellata, hamburger, fette di bacon e uovo fritto. Chiudere il panino e godersi il tuorlo che cola!!!  


Commenti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...