Contorni
Favette con pancetta e cipolla
Ingredienti:
- 400 g di favette surgelate
- 150 g di pancetta dolce a cubetti
- 2 cipolle piccole o 1 grande
- olio evo
- sale
- pepe
Lessare le fave secondo i tempi riportati nella confezione.
Tagliare a fettine sottili la cipolla.
Far rosolare in padella con la pancetta.
Unire poi le fave lesse.
Salare e pepare e unire mezzo bicchiere di acqua.
Cuocere per una decina di minuti.
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