Halloween: Biscotti scheletro per Halloween

                            

Halloween
Biscotti scheletro per Halloween

Ingredienti per 16 biscotti circa:

• 250 g di farina 00
• 100 g zucchero 
• 100 g di burro
• 1 uovo
• mezzo cucchiaino di lievito
• 1 pizzico di sale
• 1 bustina di vanillina
• marmellata di mirtilli
• Nutella
• pinoli

Mescolare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero. Unire l'uovo, poi farina, lievito, sale, e vanillina. Impastare velocemente e formare una palla. Avvolgere nella pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per 45 minuti. 

Stendere la frolla aiutandosi con poca farina. Con delle formine a cerchio formare le basi e infornare a 180° 8 minuti. 

Nel frattempo stendere la restante frolla e formare altrettanti cerchi. 

Con degli stampini piccoli a cerchio formare gli occhi. Con i pinoli creare il naso. Con il cucchiaio incidere il biscotto per formare una bocca con degli intagli. 

Infornare anche le faccine per 8 minuti a 180°. 

Lasciare raffreddare un poco e spalmare su metà delle basi  la Nutella e su metà la marmellata di mirtilli. ricoprire con le faccine. 

Ecco pronti i biscotti scheletrino.