Secondi
Pollo al curry cremoso
Ingredienti per 4 persone
- 400 g di pollo a dadini
- farina q.b.
- olio evo
- 4 formaggini
- 1 cipolla
- 1 spicchio di aglio
- curry q.b.
- latte
Passare i dadini di pollo nella farina e farli rosolare in padella con olio evo. Mettere da parte.
Tagliare lo spicchio di aglio a metà e tritare una cipolla. Far rosolare con olio evo. Unire il pollo, i formaggini, il curry e eventualmente un po' di latte per allungare la salsina.
Cuocere per 5 minuti e accompagnare con del riso bianco.
Bravissima io adoro il pollo al curry!
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