Torte salate: Tortino patate, zucchine, tonno e pomodoro

Torte salate

Tortino patate, zucchine, tonno e pomodorini

Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 3 zucchine
• 2 patate
• una scatoletta di tonno
• una decina di pomodori ciliegino
• sale
• pepe
• 1 uovo
• olio evo

Tagliare le patate e le zucchine a pezzetti e farle rosolare in padella con un filo di olio evo. Salare e pepare e quando si sono ammorbidite un po' unire una scatoletta di tonno e i pomodorini tagliati in quattro.

Lasciare raffreddare un poco e unire un uovo. Mescolare bene.

Stendere la sfoglia e versare il ripieno. Richiudere i bordi e infornare a 180° per 25 minuti circa.