Torte salate: Sfoglia patate e wurstel

Torte salate

Sfoglia con patate e wurstel

Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare o tondo
• 2 patate medie bollite
• 4 wurstel piccoli
• passata di pomodoro
• sale
• olio

Tagliare a piccoli quadretti le patate e bollirle in acqua salata.

Stendere la pasta sfoglia, rigirare leggermente i bordi.

Stendere uno strato di passata di pomodoro e ricoprire con le patate e i wurstel a quadretti. Un filo d'olio, un pizzico di sale e dritto in forno per circa 20 minuti a 180°/200°.