Dolci: Torta al cioccolato di Carla

Dolci

Torta al cioccolato di Carla

La mia amica Carla è un mito con i dolci, di qualunque tipo. Nel blog potete già trovare la ricetta dei suoi Brownies al cioccolato che sono una delizia. Oggi invece vi voglio proporre un classico, la torta al cioccolato, soffice e gustosa che va bene per ogni occasione!

E' anche la torta che mi ha preparato per il compleanno. Così ho preso la ricetta e l'ho sperimentata anche io... Eccola!

Ingredienti:

• 300 g di farina
• 250 g di zucchero
• 250 g di burro
• 3 uova
• 3 cucchiai colmi di cacao amaro
• 1 bicchiere di latte
• 1 bustina di lievito
• 1 pizzico di sale

Mescolare zucchero e uova. Unire poi burro, farina, latte, cacao,lievito e sale. Mescolare bene.

Foderare una teglia con carta forno e versare il composto.

Cuocere in forno per 35/40 minuti a 180°.

Io ho messo la granella di zucchero sopra. Se no una bella spolverata di zucchero a velo e la torta è fatta!