Cioccolatini
Cioccolato bianco e pistacchi
Ingredienti per 14 cioccolatini:
- 200 g di cioccolato bianco di buona qualità
- latte q.b.
- pistacchi (una manciata già sgusciati)
Far sciogliere il cioccolato a bagno maria con un goccio di latte per renderlo più lavorabile.
Sgusciare i pistacchi e triturarli con il batticarne. Unire la granella di pistacchio ottenuta al cioccolato fuso e versare il composto negli stampi sino al bordo.
Ripulire lo stampo se come nel mio caso un po' di cioccolato è finito fuori e far rapprendere in frigorifero per qualche ora.
Togliere dallo stampo e servire!
Che buoni...Uno tira l'altro...
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