Pasta con gorgonzola e noci
Ingredienti per 4 persone:
- 320 g di penne o pasta corta a piacere
- una manciata abbondante di noci
- 40 g di burro
- 100 g di gorgonzola
- pepe
- parmigiano
In una padella far sciogliere il burro e la gorgonzola.
Schiacciare le noci.
Lessare le penne.
Una volta scolate versare nella padella con il condimento. Unire anche le noci e una grattata di pepe.
Mescolare bene il tutto e servire. Se piace spolverate con un po' di parmigiano grattugiato.
Una vera cremosa gustosità :)
RispondiEliminaBuona giornata