Torte salate: Torta salata alla pizzaiola

Torte salate

Torta salata alla pizzaiola

Ingredienti:

• 1 rotolo si pasta sfoglia rettangolare
• 2 mozzarelle
• 400 g di pomodorini ciliegino
• origano
• basilico tritato
• olio
• sale

Stendere la sfoglia pronta e disporla in una teglia. Tagliare delle striscioline (5 che serviranno per fare la griglia tipo crostata).

Tagliare la mozzarella e disporla sulla base.

Lavare e tagliare i ciliegini in 4 e spargerli sopra la mozzarella. Un filo d'olio, sale, origano e basilico tritato.

Richiudere i bordi su se stessi. Usare le strisce di pasta sfoglia per formare le griglie tipo crostata.

Infornare per 30 minuti a 200° per i primi 15 minuti e poi abbassare la temperatura a 180° per terminare la cottura.

Un gradevole profumo di pizza si spargerà nella cucina ^_^ Buon appetito!