Contorni
Peperoni come grigliati
Ingredienti:
- 4 peperoni di diversi colori
- olio
- sale
- prezzemolo
Lavare e pulire i peperoni.
Tagliare in quattro parti.
Mettere in una teglia foderata con carta da forno.
Infornare per 30 minuti a 200°.
Una volta pronti lasciare raffreddare un poco prima di levare la pelle.
Condire con olio, sale e prezzemolo tritato.
Preparare almeno due ore prima così si insaporiscono di più.
Non sono dei veri peperoni grigliati ma sono molto più veloci, più pratici e il sapore molto buono!
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