Ricette base: Pasta frolla al cacao

Ricette base

Pasta frolla al cacao

Ingredienti:

• 200 g di farina
• 100 g di burro
• 100 g di zucchero
• 1 uovo
• 30 g di cacao amaro
• 1 pizzico di lievito

Amalgamare bene farina, cacao, zucchero, burro fuso, lievito e l'uovo in modo da formare una pasta dalla consistenza omogenea.

Formare una palla e far riposare in frigorifero per mezzora circa.

Una volta pronta la frolla la si può usare per tanti dolci, dalle crostate ai biscotti e altro ancora!