Insalata di pasta con tonno e fagioli
Ingredienti per 4 persone:
- 320 g di fusilli
- 2 scatolette di tonno all'olio extravergine di oliva
- 1 scatola di fagioli rossi
- olio
- sale
- pepe
Ricetta nata per caso una sera in campeggio ^_^ Una pasta molto rapida e saporita fatta con ingredienti un po' di fortuna e con risultato molto gradevole!
Cuocere la pasta (possibilmente non sul fornellino da campeggio che ci si mette un po' troppo XD ) e scolare.
Nel frattempo in una padella far saltare il tonno (senza togliere l'olio) e i fagioli (già scolati), in modo che prendano sapore.
Quando la pasta è pronta versarla nella padella, girare bene e aggiungere un filo d'olio e del pepe! Se si vuole lasciare raffreddare prima di servire !!
Commenti
Posta un commento
Lasciate un commento se vi fa piacere ^_^