Primi: Fusilli con salsa ai peperoni

Primi

Fusilli con salsa ai peperoni

Ingredienti:

• 320 g di fusilli
• salsa ai peperoni
• formaggio grattugiato

Cuocere i fusilli e scolarli un po' al dente. Tenere da parte 3 cucchiai di acqua di cottura.

In una padella scaldare la salsa ai peperoni.

Versarvi la pasta e far saltare con un po' di acqua di cottura a fuoco lento, sino a quando lo stracchino della salsa non diventa un po' filante.

Servire, se piace, con un po' di formaggio grattugiato.